Burger végétalien : parce que “rien ne donnera autant la possibilité de survivre sur terre que l’évolution vers un régime végétarien”.

Ce ne sont pas les nôtres, mais ceux d’Albert Einstein, les mots avec lesquels nous avons décidé d’intituler ce court texte qui a pour objet le hamburger végétalien.

Si toi aussi tu veux éprouver une joie incommensurable en admirant l’expression de joie sur les visages de tes amis quand ils goûtent la première bouchée de ton super hamburger végétaliensuivez nos recettes et non seulement vous emmènerez vos amis dans un voyage magique de délicatesse lorsqu’ils mangeront votre hamburger végétalien – préparé par vous avec amour et dévouement – mais, en plus, vous leur offrirez un hamburger végétalien sain, sans gluten – convient donc également à vos amis qui souffrent de la maladie coeliaque – nutritif et délicieux!

Nous avons décidé de vous proposer avant tout un hamburger végétalien avec des graines de chanvre et de la betterave, non seulement parce que la couleur rose de ce légume apporte de la joie à table et fait sourire les convives, mais aussi parce qu’il est très sain : il abaisse la tension artérielle, aide à améliorer l’endurance, soutient la santé du foie et a des propriétés anti-oxydantes Propriétés. Êtes-vous prêt à cuisiner le hamburger végétalien aux graines de chanvre et de betterave les plus spectaculaires de tous les temps ? Continuer à lire!

Burger végétalien aux graines de chanvre et à la betterave : ingrédients de base et préparation.

Pour préparer un hamburger végétalien avec des graines de chanvre et de la betterave pour se lécher les lèvres il vous faut les ingrédients suivants :

• 75 g de graines de chanvre décortiquées ;
• 175 g de graines de tournesol décortiquées ;
• 2 betteraves légèrement plus petites que la taille d’une balle de tennis chacune ;
• 1 cuillère à café de sel marin;
• 1/2 cuillère à café de cumin moulu;
• 1 cuillère à café de persil séché;
• 1 pincée de poivre noir;
• 1 cuillère à soupe de coriandre moulue;
• 2 cuillères à café de poudre d’oignon;
• 1 cuillère à soupe de crème de noix de coco;
• 3 cuillères à soupe de graines de chanvre, à conserver séparément de celles du premier élément de la liste ;
• 3 cuillères à soupe de graines de tournesol, à conserver séparément de celles indiquées au deuxième point de notre liste ;
• 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine.

Pour la préparation de ce hamburger végétalien, broyez les 75 g de graines de chanvre décortiquées et 175 g de graines de tournesol décortiquées jusqu’à obtenir une consistance de farine grossière. Vous pouvez utiliser un robot culinaire ou un mélangeur pour ce faire. Ensuite, râpez deux betteraves : vous pouvez laisser la peau tant que vous coupez la pointe rugueuse en haut.

Placez ensuite les graines moulues et la betterave râpée dans un robot culinaire, en ajoutant du sel, du cumin, du persil, du poivre, de la coriandre moulue et de la poudre d’oignon. Mixez le tout jusqu’à obtenir un mélange assez corsé et non une purée.

A ce stade, la préparation du hamburger végétalien c’est presque terminé : il suffit de transférer le tout dans un grand bol et d’ajouter la crème de coco, les flocons d’avoine et, enfin, les 3 cuillères à soupe de graines de chanvre décortiquées entières et les 3 cuillères à soupe de graines de tournesol.

Mélangez le tout avec une cuillère jusqu’à ce qu’il soit homogène, et voilà le tiens hamburger végétalien c’est prêt! Oh, une dernière chose : mettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit temps de le faire cuire, puis faites-le cuire vous-même hamburger végétalien sur le gril et servir sur la table !

Burger mexicain au chanvre : Mexique et nuages ​​pour les palais corsés !

Si vous savez que parmi vos amis quelqu’un préfère particulièrement les saveurs épicées, comme alternative aux hamburger végétalien avec des graines de chanvre et de la betterave, vous pouvez lui offrir une Burger mexicain au chanvrevous rappelant que toujours de hamburger végétalien on parle, alors bannissez la viande !

Pour un délicieux et sain Burger mexicain au chanvre il faut 1 boîte de haricots rouges, noirs ou borlotti, 1 boîte de maïs, un demi oignon rouge, un demi poivron, 1 poignée de graines de chanvre, 1 g de fleurs de chanvre, 2 cuillères à soupe de farine de chanvre, 5 cuillères à soupe de chapelure, 1 à soupe d’huile d’olive extra vierge, de paprika et de sel.

Vous pouvez servir le vôtre Burger mexicain au chanvre comme garniture de sandwich – préalablement assaisonné de mayonnaise et de moutarde – et accompagné d’avocat, laitue et ketchup au goût. Nous recommandons une dernière chose : mettre de l’eau et des vins sur la table – à la fois blanc et rouge – qui suivent le technique de contrastequi sont, en d’autres termes, capables d’harmoniser, en la contrastant, la caractéristique prédominante de la vôtre Burger mexicain au chanvre: le piquant, ça va sans dire!