Dîner cannabis : Saint Valentin 2022 à la maison

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Written By Erwan fan du CBD en thé

Passionné par le CBD, j'écris des articles sur ce sujet. J'ai découvert le CBD en 2015 aux états-unis lors d'un voyage pro.


Et si vous prépariez le dîner Cannabis pour la Saint Valentin cette année ?! Bien sûr, vous pouvez obtenir de l’aide de ses compétences culinaires, mais je vous suggère d’y aller seul et de l’impressionner avec ce spectaculaire dîner au cannabis.

Cannabis Dinner : Saint Valentin 2022 Dégustez-le à la maison

Quel est le cadeau classique de la Saint-Valentin ? Clairement une boîte de chocolats parfumés ! Mais vous n’êtes pas un homme ordinaire et vous avez certainement l’intention de bien faire les choses (car vous savez comment lui faire plaisir et vous gagner un après dîner digne du jour le plus romantique de l’année ;)).

Alors, nouez votre tablier et entrez dans la cuisine ; commençons par la première recette de marijuana légère :

Cerises de mauvaises herbes enrobées de chocolat à la marijuana

Ingrédients :

• 1 tasse de chocolat noir

• 1 tasse de chocolat au lait chiрѕ

• ¼ tasse d’huile de noix de coco infusée au cannabis

• 24 cerises avec le pédoncule (lavées et séchées ; si vous utilisez des cerises fraîches pensez à retirer le noyau !)

Préparation:

1. Faites chauffer les copeaux de chocolat au lait, les copeaux de chocolat noir et l’huile de noix de coco infusée au cannabis dans un bol allant au micro-ondes. Retirer la casserole du feu et remuer toutes les 20 secondes jusqu’à dissolution. Le chocolat doit avoir une consistance lisse mais pas brûlante.

2. Trempez les cerises séchées en les tenant par les tiges et roulez-les dans du chocolat au cannabis. Répétez l’opération pour chacun d’eux, un à la fois, en laissant l’excédent de chocolat s’égoutter dans la casserole.

3. Mettez les cerises à sécher sur une grille avec la plaque de cuisson en dessous. Une fois la première couche semi-sèche, retremper à nouveau les cerises dans le chocolat chaud.

4. Laisser refroidir les cerises au réfrigérateur pendant 1 heure.

Cocktail de marijuana le jour de la Saint-Valentin 2022

Que faut-il faire dès que l’on franchit la porte d’entrée ? Certainement un bon cocktail de marijuana aromatisé prêt à vous attendre, complété par des rivières d’alcool et des amuse-gueules assortis.

Voici un conseil pour les fans de marijuana légère et d’apéritif :

Cocktail de veuve blanche de cube de glace d’araignée de DIY

Préparation:

Outils:

Grand moule à glaçons rond

Shaker (nous avons utilisé un bocal en verre)

Une poignée de glaçons pour refroidir la boisson avant de servir

Cocktail jigger ou verre à liqueur

Inflorescences de cannabis White Widow pour la garniture

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LAingrédients (pour 1 boisson):

  • 15ml de Vodka

  • 45 ml de jus de citron vert

  • 30 ml de jus de mandarine

  • 30 ml de sirop simple

  • 60 ml de soda au gingembre (à base d’herbe de veuve blanche)

FAIS-LE C’EST TOUT:

  1. Préparez les glaçons dans le moule

  2. Rincez le shaker et mélangez 15 ml de Vodka avec le citron vert, le jus de mandarine et le sirop simple. Ajoutez une poignée de glace et secouez votre boisson jusqu’à ce qu’elle soit mélangée et refroidie.

  3. filtrer sur le cocktail secoué. Ajoutez un peu de soda au gingembre à la marijuana White Widow et utilisez une touche de bourgeons pour garnir le cocktail.

  4. Servez rapidement et laissez votre partenaire se détendre pour profiter de la soirée.

Dîner au cannabis de la Saint-Valentin 2022

Commençons par le menu du dîner de la Saint-Valentin 2022 à base de cannabis.

Pâtes à la sauce au cannabis blanc

Ingrédients:

  • 300g de Tagliatelles aux Oeufs

  • 2 cuillères à soupe d’huile

  • 1 cuillère à soupe de margarine

  • 100 g de petits pois frais

  • 1 paquet de crème

  • 1/2 petit oignon, haché

  • 1/2 litre de lait de cannabis (voir la recette ici : https://www.sensimilla.shop/blog/ricette-cucina/drink-alla-cannabis-come-preparare-ottime-bevande-a-casa)

  • Poivre noir et sel

  • Fromage râpé pour décorer.

Préparation:

  1. Cuire les nouilles à l’eau bouillante

  2. Dans une autre casserole, mettre la margarine. Lorsqu’il est fondu, ajouter l’oignon, le sel et le poivre. Laisser sur le feu 1 minute en remuant de temps en temps.

  3. Ajouter le lait de cannabis et mélanger avant d’ajouter toute la crème et les petits pois. Continuez à remuer constamment, jusqu’à ce que la sauce devienne plus ferme.

  4. Égoutter les nouilles.

  5. Mettez le tout dans un plat allant au four. Retirez la sauce de la poêle et placez-la directement sur les pâtes. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus et enfourner environ 20 minutes à 180°C.

  6. Servir et servir les nouilles au cannabis.

Poitrine de poulet au cannabis cuite au four

Ingrédients:

  • 1/2 tasse de chapelure

  • 1/4 tasse de parmesan râpé

  • 2 cuillères à soupe de persil haché

  • 1/2 cuillère à café de poivre

  • 1/4 cuillère à café de sel

  • 1/2 tasse de beurre de cannabis fondu

  • 2 cuillères à café d’ail haché

  • 6 poitrines de poulet désossées et sans peau (environ 113 g)

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 190°C.

  2. Dans un bol peu profond, mélanger la chapelure, le parmesan, le persil, le poivre et le sel.

  3. Mélangez l’ail avec le beurre de cannabis en le faisant fondre dans une casserole à feu doux.

  4. Placer les poitrines de poulet une à une dans le mélange de beurre puis dans le mélange de chapelure.

  5. Déposer sur une plaque allant au four en saupoudrant du reste de beurre.

  6. Cuire de 25 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit doré.

  7. Pour donner une variation de saveur, vous pouvez ajouter du romarin séché ou de la sauge au mélange de beurre de cannabis.

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Salade de pommes de terre à la mayonnaise au cannabis

Ingrédients:

  • 6 grosses pommes de terre, coupées en dés et épluchées

  • 1 tasse de mayonnaise faite avec des ajouts de cannabis (mieux souche rêve bleu)

  • 1/2 tasse de crème sure

  • 4 tranches de bacon en dés

  • 1/2 tasse de fromage cheddar coupé en dés

  • 1/4 tasse d’oignon haché

  • Sel et poivre au goût

Préparation:

  1. Mélanger la mayonnaise au cannabis et la crème dans un grand bol.

  2. Ajouter les pommes de terre, le bacon, le fromage, les oignons, le sel et le poivre. Pétrissez doucement tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.

  3. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir. Ajoutez des assaisonnements supplémentaires si vous le souhaitez avant de servir comme ganja légère aromatisée et épicée.

Cheesecake Fraise Cannabis Fraise Citron

Ingrédients:

• 1 tasse de miettes de craquelins

• 1/4 tasse de sucre

• 1/3 tasse de beurre de marijuana aux fraises et au citron

• 2 paquets de fraises surgelées sucrées, décongelées

• 3 paquets de crème fouettée ou végétale

• 1 tube de lait concentré sucré

• 1/4 tasse de jus de citron

• 3 oeufs

• 1 cuillère à soupe d’eau

Préparation:

1. Préchauffez le four à 300 degrés F.

2. Combinez des craquelins ou des biscuits secs émiettés avec du sucre et du beurre de marijuana.

3. Presser le mélange au fond d’un moule à gâteau non graissé.

4. Mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

5. Dans un mélangeur, mélanger les fraises et la farine, couvrir et mélanger jusqu’à consistance lisse.

6. Verser dans une casserole; porter à ébullition pendant 2 minutes.

7.Réserver 1/3 tasse de sauce aux fraises

8.Couvrir et réfrigérer le reste de la sauce pour servir.

9. Dans un bol, battre le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit léger et mousseux. S’amalgame progressivement au lait.

10.Ajouter le jus de citron ; bien mélanger.

11.Ajouter les œufs, battre à basse vitesse jusqu’à ce qu’ils soient combinés.

12.Verser la moitié du mélange de fromage à la crème sur la croûte.

13 Saupoudrer la moitié du mélange de fraises sur le dessus

14. Versez à nouveau le reste du mélange de fromage à la crème restant, puis les fraises. 15. Déposez le reste de la sauce aux fraises sur le dessus.

16. Cuire pendant 45 à 50 minutes. Refroidir pendant 10 minutes.

17. Réfrigère toute la nuit.

Et pour l’Après Dîner ? Eh bien, nous ne pouvons pas nous suggérer TOUS !!!

Erwan fan du CBD en thé
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