Notre chemin vers le 100% bio

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Written By Bérangère fan du CBD en thé

Passionné par le CBD, j'écris des articles sur ce sujet. J'ai découvert le CBD en 2015 aux états-unis lors d'un voyage pro.


Que signifie devenir une entreprise bio ? L’agriculture biologique, en plus de garantir des produits de qualité supérieure, est le seul mode de culture capable de respecter la nature.

L’agriculture biologique, c’est obtenir des produits sûrs dans le respect total de l’environnement et de la biodiversité.
Pour nous de Enectadevenir 100% BIO c’était un grand défi. Nous savons maintenant avec certitude que d’ici deux ans nous atteindrons notre objectif. C’est un bel objectif, que nous voulons mieux vous dire, en soulignant avant tout la grande importance de l’agriculture biologique aujourd’hui.

À quel point il est important de cultiver bio

Aujourd’hui, il est essentiel que les exploitations optent pour une méthode d’agriculture biologique. En effet, les méthodes agricoles conventionnelles, notamment dans une optique de surproduction, ont entraîné de graves effets secondaires pour l’environnement et pour l’homme.

L’utilisation effrénée des pesticides, des métaux lourds et des herbicides dévaste progressivement le sol, la terre et le climat.
En plus de l’impact environnemental bien sûr, l’utilisation de substances chimiques altère également de manière significative la qualité du produit final. Qu’il s’agisse de courgettes, de pommes de terre ou de cannabis sativa, c’est un produit consommé par l’homme.

L’agriculture non biologique est donc nocive à la fois pour l’homme et pour l’environnement. Continuer à le pratiquer est irresponsable et à contre-courant.

L’agriculture biologiqueainsi que l’abolition de l’utilisation de produits chimiques, c’est respecter les rythmes de la nature et l’équilibre de l’écosystème et les restaurer là où c’est possible.

Comme le rapporte la Commission européenne, voici les avantages de l’agriculture biologique :

  • Utiliser l’énergie et les ressources naturelles de manière responsable
  • Maintenir la biodiversité
  • Préserver les équilibres écologiques régionaux
  • améliorer la fertilité du sol
  • Maintenir la qualité de l’eau

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Qu’est-ce que la certification BIO

La certification BIO est une marque de qualité capable de garantir au consommateur une série de normes de contrôle. C’est un système qui a été créé pour protéger l’environnement et répondre en même temps au besoin des consommateurs d’avoir accès à des produits sûrs, sains et naturels.

L’agriculture biologique est réglementée par une législation spécifique, qui établit les critères à respecter pour obtenir et conserver la certification. Tous les produits biologiques doivent être produits sans l’intervention d’auxiliaires chimiques et/ou technologiques.

Toute entreprise, pouvoir déclarer exercer agriculture biologique et utilisent le label biologique, doivent subir des contrôles de qualité rigoureux. Ce n’est qu’ensuite, si vous passez toutes les phases de contrôle, qu’il pourra être certifié par les organismes de contrôle compétents.

En Europe, les Organismes disposés à délivrer la certification après réalisation des contrôles sont ceux habilités par Ministère des politiques agricoles et forestières. Ces organismes sont à leur tour soumis au contrôle des Régions et du Ministère.

La question de la certification BIO est vraiment complexe et pleine de controverses. C’est pourquoi l’UE a approuvé une nouvelle législation encore en préparation, qui devrait entrer en vigueur en 2022.

La nouvelle législation sur l’agriculture biologique prévoit :

  • Renforcer davantage le système de contrôle pour obtenir et maintenir la certification
  • Créer de nouvelles règles pour faciliter la conversion à la production biologique, même pour les plus petits agriculteurs
  • Établir de nouvelles règles sur les produits biologiques importés afin de garantir les mêmes normes de qualité dans toute l’Union européenne

Jusqu’à la nouvelle législation, la certification BIO est régie par le règlement CE n. 834/2007 et n. 889/2008, qui détaillent toutes les étapes de la chaîne de production.

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Dans 2 ans Enecta sera 100% bio

Avec l’expérience nous avons appris que lorsqu’une entreprise décide de pratiquer une agriculture 100% biologique, un processus de conversion à 360° doit être engagé. Ce processus qui a une durée de 24 mois et cela ne concerne pas seulement la reconversion des champs mais toute la chaîne de production. De la transformation des hangars de stockage aux méthodes de traitement des matériaux.

Donc on s’est préparé à temps et données en main, on peut dire que dans deux ans on sera enfin 100% BIO.
Lors de cette dernière saison agricole, nous avons choisi de collaborer avec un ingénieur agronome espagnol. Marcelo Anscari aborde l’agriculture d’un point de vue à la fois durable et innovant et nous a aidés à démarrer la culture de deux cultures pilotes 100% bio.

Ainsi est né notre Projet Anscari, dont la revendication est : “Ce que vous donnez à la terre, la terre le rend” ce qui va bien avec le principe ‘Le chanvre rend le chanvre’.

D’ici 24 mois, tous les produits non 100% BIO utilisés pour la culture des cultures seront remplacés par des produits 100% BIO. L’autre grand objectif est que tous les déchets soient utilisés pour la préparation du compost qui servira à préparer et rééquilibrer la terre pour les cultures ultérieures.

Ce processus de conversion donnera encore plus de qualité et de prestige au produit, qui a déjà l’avantage de pousser dans un environnement presque intact au pied d’un parc naturel.

En outre, Enecta a commencé à collaborer avec la première entreprise reconnue au niveau européen pour la production de produits biologiques pour l’agriculture.

EST BioTabsle nom de la société néerlandaise spécialisée dans les produits biologiques pour la culture du cannabis, ainsi que sponsor de notre Enecta Bike Tour.

Les produits ont pris en charge avec succès les processus suivants :

  • Semis et germination dans un environnement sombre avec une humidité contrôlée
  • Verser dans une serre, dans des pots de 1,5 litre
  • Versement final dans le sol cible
  • Début de la phase végétative

Nous continuerons à vous parler de nos travaux en cours pour notre Route vers le 100% BIO, une route pleine de grands défis et de satisfactions gigantesques.

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